济南影视节目表2002年剧情介绍:
2·荸荠无花果汁
【材料】新鲜荸荠500克,无花果150克。
【做法】先将新鲜荸荠放入清水中浸泡片刻,将外表皮刷洗干净,转入温开水冲一下,切去荸荠头、尾,连皮切成片或小块,盛入碗中备用。再将无花果洗净,切成片或小块,与荸荠同放入家用搅拌机中,视需要可酌加冷开水适量,搅打成浆汁,用洁净纱布过滤(滤渣勿弃),收取滤汁即成。早晚2次分服,或当饮料分数次饮用,当日吃完;鲜荸荠、无花果滤渣也可同时嚼食咽下。
◎荸荠无花果汁有清热养阴、化痰抗癌的功效,对治疗肺癌效果良好。
【功效】清热养阴,化痰抗癌。通治各型肺癌,对咯痰困难者尤为适宜。
3·首乌牛肉汤
【材料】何首乌30克,牛肉250克,黑豆150克,桂圆肉30克,红枣10枚,熟竹笋50克,生姜片、精盐、味精、猪油各适量。
【做法】将黑豆浸泡一夜,用水煮开,水滚后把水倒去,再加6杯水煮。牛肉清水洗净,用刀切成块,竹笋和生姜片也要切细,一起放进煲内与黑豆同煮;水滚时,去除泡沫。再加入洗净的何首乌、桂圆肉和红枣(去核),待煮软之后,加植物油、猪油和味精调味即成。佐餐当菜,吃肉饮汤。