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功能效用
本方具有补阴益肾、生津止渴的功效。适用于体质虚弱、肾气不固引起的遗尿。
白果莲子乌鸡汤
材料 白果30克,莲子50克,乌鸡腿1只,盐5克。
做法
1 鸡腿洗净、剁块,汆烫后捞出冲净;白果、莲子洗净。
2 将鸡腿放入锅中,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火煮20分钟。
3 加入莲子,续煮15分钟,再加入白果煮开,最后加盐调味即成。
功能效用
滋阴补肾、缩尿固精、健脾养胃。可用于小儿遗尿、成人遗精滑泄等症。
四味猪肚汤
材料 益智仁10克,芡实30克,淮山、莲子(去心).各20克,猪肚1具,盐适量。
做法
1 将猪肚洗净,切块;益智仁、芡实、淮山、莲子冲洗干净。
2 锅中加水,放入猪肚、益智仁、芡实、淮山、莲子,文火炖熟。
3 下盐调味即可。
功能效用
补益脾肾、缩尿止遗。可用于因脾肾虚弱引起的遗尿、泄泻、盗汗、自汗等症。
薏苡仁猪肠汤
材料 薏苡仁20克,猪小肠120克,米酒5毫升。
做法
1 薏苡仁洗净,用热水泡1小时;猪小肠放入开水中汆烫至熟,切小段。
2 将猪小肠、500毫升水、薏苡仁放入锅中煮沸,转中火煮30分钟。
3 食用时倒入米酒即成。
功能效用
本品具有健脾渗湿、除痹止泻的功效,对寒湿痹痛、脾虚泄泻有食疗作用。