谈判官全集破解剧情介绍:

这里有个窍门，就是，每个工序的师傅，不知道下一道工序的内容，这是为了方子保密。他们上班的时间是错开的。其中，加工的地点，都分别在三个地方，最核心的配料配合间，完全由齐老爷子掌控，而最核心的调料制作，是老师父亲自调成，从他家运来的。
好的材料与差的材料表面上没什么不同，汉源花椒与万源花椒只一字之隔，样子与味道，粗看差不多，但是，在好厨师的嘴里，却是天壤之别。材料采购，猫腻最多，所以，请了一个大家都相信的冬子来把关。他并不经手钱，也不出门采购。但每天三个加工点的采购品回库后，都要冬子对质量与重量进行鉴别登记，然后财务才能入账。
这些保密的管理，工序的管理，财务的管理，材料的管理，齐老爷子有一套很规范的流程，冬子明白了，一个企业要健康运行，所谓的管理，的确是一个大学问。齐老爷子发挥了自己的才能，好像又年轻了十岁一样，整天风风火火的。
冬子在鉴别材料的过程中，也趁机与那些工序的组长们学了一些基本技术。比如，为什么有的辣椒要过油，有的辣椒要入盐，有的辣椒什么都不变，硬性添加。