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只要新货币的法定价值、可以购买一磅面包，那么…即便它的实际价值不如正在流通的铜苏，它也会被市场接受？
如此一来，国家就可以用更低的成本、发行更多的新货币，狠狠收割一笔铸币税？
越想越觉得划算的柯尔贝尔，忙不迭的看向阿方斯：“承兑券锚定的小麦价格是多少？”
“1/3磅小麦等价于1生丁。”阿方斯又补充了一句：“这是一个月的大宗交易的均价，我们虽然公布每天的数目，却不会直接调整汇率。”
“如果…以最低的成本计算，加莱烤制一磅面包需要多少成本？”柯尔贝尔问道。
“这么算吧，一个家庭式的小面包工坊，一天可以烤出200个面包，用掉110磅面粉、5磅油脂跟1磅调味品；
再算上燃料、照明、人工、店租等等成本，大概需要支出115个苏的费用；如果再算上必要的税收支出，还要加上8-10个苏。”
阿方斯回道：“当然了，200个面包，大多数情况下，只能卖出180-190个，那些不太好看、烧焦的面包只能自己吃掉；
也就是说，它的利润空间只有57-65个苏，如果再算上赊账、贷款的利息等，真正的净利润，大概是15%。”